草酸氣體是一種有毒有害的氣體，對人體健康和環境都有很大的危害。以下是草酸氣體的危害及接觸極限值：

1. 呼吸系統危害：吸入高濃度的草酸氣體會引起喉嚨、氣管、支氣管等呼吸道黏膜刺激和炎癥，導致咳嗽、氣喘、胸悶等癥狀。長期暴露還可能導致肺纖維化和肺癌等疾病。

2. 眼睛危害：接觸草酸氣體后，眼睛會出現刺痛、流淚、視力模糊等癥狀，嚴重時可能導致角膜燒傷和失明。

3. 皮膚危害：接觸草酸氣體后，皮膚會出現紅腫、瘙癢、起泡等癥狀，嚴重時可能導致皮膚燒傷和潰爛。

4. 其他危害：草酸氣體還可能對心血管系統、神經系統、肝臟等器官造成損害。

根據相關標準，草酸氣體的接觸極限值為0.5毫克/立方米(mg/m3),超過該值就可能對人體健康造成危害。因此，在生產和使用草酸的過程中，必須嚴格控制其濃度，避免對人體和環境造成污染和危害。